Nuestro “prota” de la semana: Glorioso Crianza 2007


Nuestro “prota” de la semana

Esta semana les presentamos un vino Glorioso:

La línea Glorioso nace en 1928 y es la marca más difundida de Bodegas Palacio. Ampara vinos elaborados según las categorías tradicionales de Rioja (Crianza, Reserva, Gran Reserva), pero su envejecimiento en barricas de roble Francés le aporta la elegancia y distinción propias de la marca.

Origen: D.O.Ca. Rioja

Tipo de vino: Tinto Crianza.
Añada: 2007 – Muy buena
Cepa: 100% Tempranillo

Proceso de elaboración:Uva seleccionada. Encubado de uva despalillada. Fermentación a temperatura controlada. Fermentación maloláctica, clarificación y trasiegos.

Envejecimiento: En barrica bordelesa de roble francés con un tostado medio, de 225 litros de capacidad.

Tiempo de permanencia en madera: 12 meses.
Tiempo de permanencia en botella: mínimo 10 meses.

Análisis sensorial
Color: Rubí cubierto con reflejos púrpura.
Aroma: Limpio y complejo. Nos ofrece matices de lavanda y frutos rojos.
Sabor: Corpulento y denso, con sensaciones dulces y envolventes al final de boca. Postgusto largo.

Servicio y Gastronomía
Temperatura de servicio: 14º-16ºC aprox.
Gastronomía: Pastas, carnes y asados.

En Canarias Lotes, además de nuestras Cestas y Lotes, tenemos a su disposición una amplia selección de vinos que puede adquirir en nuestra tienda online. ¡Visítela!

http://www.canariaslotes.com

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Acerca de Blog de Canarias Lotes

Nuestra actividad principal es la distribución y venta de Cestas y Lotes de Navidad en las Islas Canarias, con delegaciones en Gran Canaria y en Tenerife.
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